tribun-nasional.com –
- 1 bungkus mi telur
- Minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 6 buah bakso sapi, iris
- 100 gram daging ayam, potong-potong
- 1 buah wortel, potong memanjang
- 3 batang sawi hijau, potong-potong
- 3 batang daun bawang, potong serong
- 2 sendok makan saus tiram
- Air secukupnya
- Garam, gula, merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat mi panjang umur
- Panaskan wajan.
- Tuang minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Lalu, masukkan daging, bakso dan sosis, aduk rata
- Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang
- Masukkan sawi, saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan air, aduk rata. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan mi yang sudah direbus, aduk rata.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Selamat mencoba!
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link , kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
